ちやりの自炊ごはん記

20代OLが色んなごはんを作るブログ。

オニオングラタンスープ

今回は朝にお腹が空き、平日に作ったオニオングラタンスープ。 実家の母から手作りのオニオンピューレが届いたので、それの消費も兼ねて。大変な量が届いた…! バタールにとろけるチーズを乗せて焼きました。トースターから出した時に甘くて香ばしい香りがフ…

しいたけサラダサンド

コロナのこのご時世、私の会社も在宅勤務になってます。 そこで本日のランチは、しいたけサラダサンド! そう、Afternoon Tea TEAROOMの"マッシュルームサラダサンド"のパクリ。 昨晩の残りの、しいたけのローズマリーソテーを加えたサラダサンド。サンドと…

じゃがいものガレット ブルーチーズソース

最近見つけた、フレンチで有名な三國シェフのYouTubeチャンネル。 そこで一番再生回数が多いのが、じゃがいものガレットだった。 簡単そうだし、まずはこれにしようかな?ということで晩酌に作ってみました。 お味は、、セ ボン! ひっくり返すの失敗して、…